Корзина
10 отзывов
Мини автоматизация мини магазина
Контакты
ООО «БАРКОД-СЕРВИС»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38061228-60-39
+38061270-54-15
+38061222-32-83факс
+38050420-88-70моб
+38050341-59-71моб
Елена Островская, Анатолий Плошкин
УкраинаЗапорожская областьЗапорожьеул. Портовая д. 2 оф.1169006
556-586-257
Карта

Мини автоматизация мини магазина

Мини автоматизация мини магазина

Просто обо всех этапах автоматизации небольшого магазина

АВТОМАТИЗАЦИЯ НЕБОЛЬШОГО МАГАЗИНА.
«СВОИМИ СЛОВАМИ»

Допустим, в один прекрасный день, у вас появилась идея автоматизации своего небольшого магазина.
Причин тут может быть несколько: во-первых, наценка, товарооборот, а вместе с ними и ваш доход постоянно падает и вам уже не все равно, сколько украли или «прошляпили» товара ваши продавцы; во-вторых, нужно возвращать доверие покупателей, ломая стереотипы об обвесах, обсчетах, прочих махинациях персонала в вашем магазине; в-третьих, нужно срочно избавляться от больших очередей и, как следствие, от нервных покупателей, в-четвертых, пятых, шестых и т. д. я думаю, вы без труда продолжите самостоятельно.
Магазин у вас небольшой, следовательно, дорогое оборудование и программы оставим крупным торговым сетям, для себя выбрав систему из разряда «надежно, дешево и сердито». Понимая, что задача автоматизации магазина непростая и недешевая, делим ее на простые, разбивая на этапы.
Итак, с чего начать?

А начнем с освоения первого этапа — выбора СИСТЕМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ.
Существует два основных вида обслуживания покупателей: так называемая торговля «через прилавок» и «самообслуживание». Особые пояснения, думаю тут не требуются, в первом случае покупатель говорит продавцу тыча пальцем: «а подайте-ка мне воооон ту бутылочку кефира», во втором сам берет что захочет.
В выборе системы вам следует взвесить и учесть множество факторов и нюансов, и для каждого магазинчика они, как правило, свои. Безусловно «самообслуживание» нередко наталкивает покупателя на спонтанные, немотивированные покупки, но и вместе с тем наталкивает его на «взять и не заплатить». При торговле «через прилавок» товар теоретически будет целее. При самообслуживании, как правило, два расчетных узла на весь магазин (1-"акцизка» (спиртное, сигареты) и 2-прочий товар). Географически они могут быть разделенные – когда покупатель за «акцизку» рассчитывается в одном месте, а за прочий товар в другом, и совмещенные – когда покупатель и за весь товар рассчитывается в одном месте. При торговле «через прилавок» расчетное место может быть как в каждом отделе свое, так и одно. Но при этом продавец целый день вынужден «наматывать круги» по магазину от покупателя к товару, от него к расчетному месту и обратно. И «пробеги» эти за день могут быть существенными, особенно накануне праздников.
Так что выбирать тут только вам, исходя из личного опыта, опыта знакомых и друзей, может даже стоит не стесняться и подсмотреть у более удачливых (пока!) конкурентов, многое также зависит от геометрии и размеров торговой площади вашего магазина, вашего желания и стремления. И еще учтите, что для организации самообслуживания нужно несколько больше стеллажного и холодильного оборудования, чем при торговле «через прилавок»

Допустим, мы определились и выбрали «торговлю через прилавок». Ну во-первых минимум затрат на оборудование. Холодильники и дополнительные стеллажи уж точно не надо докупать. Во-вторых, «а вдруг у меня ничего не получится» тогда потери будут минимальными.

Приступаем ко второму этапу: ВЫБОР ОБОРУДОВАНИЯ.
Не вдаваясь в долгие, нудные, заумные и псевдонаучные изыски скажу, что для торговли «через прилавок» проще и дешевле кассового аппарата никто еще ничего не придумал. Почему не разумно ставить в отдел компьютер и (фискальный, не фискальный) принтер? Ну, во-первых, места эти «девайсы» займут значительно больше, чем кассовый аппарат; во-вторых, уровень подготовки кассира должен быть очень высок; в-третьих, надежность самособранного узла будет ниже собранного промышленным способом изделия; в четвертых, лицензия на операционную систему + лицензия на ПО стоят немалых денег и ставить их два компьютера (один товароведа, второй на кассовом узле) дорого; в-пятых, ценовой фактор; в-шестых, стоимость сервиса, и т. д. и т. п. Список, как вы понимаете, можно продолжать до бесконечности.
Допустим у вас классический продуктовый магазин, в котором есть кроме прочего и акцизный товар. Как правило, в таком магазине существуют два субъекта хозяйствования: первый на общих основаниях торгует алкоголем и табаком, второй на едином налоге торгует всем остальным товаром. Следовательно, нам надо два места расчета с покупателями, т. н. «кассовых узла». На первом акцизном месте у нас нет весового товара, следовательно, и весы нам тут не нужны. Состав такого места: кассовый аппарат, с денежным ящиком, сканер штрихкода, детектор проверки подлинности банкнот. Поскольку на втором кассовом месте предполагается продажа товара как по штрихкоду, так и на вес — добавляем электронные весы, которые имеют порт для передачи данных в кассовый аппарат.
Понятное дело, что все это оборудование необходимо подключить и настроить, спаять, в случае необходимости, переходники, обучить вас работе на нем. К оборудованию, как правило, инструкции прилагаются, если не получилось разобраться самому, приглашайте специалистов.
Чтобы кассовые аппараты «подружились» с компьютером им нужна специальная программа, называемая «кассовый сервер». Он бывает программный и аппаратный. Программный, это когда кассовые аппараты подключены непосредственно к последовательному порту (т. н. COMport) персонального компьютера. Аппаратный – когда кассовые аппараты подключены к специальному, отдельно расположенному, блоку, который в свою очередь подключен к компьютеру. В первом случае решение получается дешевле, но имеет и свои минусы: компьютер будет периодически «подтормаживать» при обмене данными с кассами, что, несомненно, будет мешать работе. Компьютер должен быть постоянно включен. Плюс при необходимости перезагрузки компьютера работа касс останавливается. Если вас это «не напрягает» то смело выбирайте первый вариант кассового сервера. Во всех остальных случаях настоятельно рекомендуется второй.
На вашем компьютере при любом варианте сервера будет установлена специальная программа. Ее основная задача, в общих чертах, взаимодействие с кассовыми аппаратами. Т. е. при считывании штрихкода кассовый аппарат как бы спрашивает у программы «ты знаешь такой код?», если программа находит его у себя в справочнике она отвечает кассовому аппарату «да, знаю, его наименование такое-то, цена такая-то» — кассовый аппарат пробивает строчку в кассовом чеке и отправляет данные в сервер о совершенной транзакции. Если не находит (а такое часто бывает когда товар не успели внести в учетную программу, но успели выложить в торговый зал) кассовый аппарат выдает ошибку.
Теперь т. н. «административное место» — место, за которым уполномоченное вами лицо будет регистрировать приходы товаров, делать наценку, печатать ценники, следить за продажами и т. п. Тут как вы понимаете без компьютера и специализированного учетного ПО не обойтись. Программ сейчас уйма и абсолютно бесплатных и очень даже платных. У каждого решения есть свои плюсы и минусы – выбирать вам. Если у вас достаточно знаний и опыта разобраться самостоятельно, то выбирайте то, что вам более понравилось, более понятно. Если же уровень знаний программ и техники недостаточен, то тут без помощи специалистов не обойтись.
Исходя из изученности вопроса, количества специалистов находящихся рядом, количества готовых решений и частоты их применения я бы рекомендовал семейство продуктов 1С. Интернет просто кишит всякими специализированными настройками под разнообразное кассовое оборудование, разные сферы применения. Тут надо читать отзывы, скачивать, ставить на ПК и пробовать. Или поинтересоваться, у кого, что рядом установлено, спросить отзывы и «попросить попробовать». В пользу 1С говорит и его широкий функционал, вам ничего не надо будет выдумывать, как правило там многое из нужного и необходимого уже есть.
Несколько сложной будет задача научить вашу учетную программу (1С и т. п. ) выгружать данные о товарах в кассовый сервер и корректно забирать из него данные о продажах. Опять таки, сами не разобрались — приглашайте спецов.
И последнее – компьютерная сеть. От компьютера к кассовым аппаратам нужно проложить кабель, распаять разъемы или обжать «джеки» для подключения к кассовым аппаратам. Кабель – витая пара, 5-й категории, желательно экранированная. Количество жил в ней хватит с запасом в случае обрыва одной из них. Помните! Нельзя класть витую пару вдоль силовых кабелей, а также на расстоянии ближе 50 см от них. Нечастое пересечение с силовыми кабелями допускается. Не кладите кабель на пол, убощицы умеют его чудесным образом доставать и обрывать. Нельзя сильно (под углом меньше 90 градусов) перегибать, сдавливать и перекручивать кабель. В противном случае никто не гарантирует, что сеть будет работать устойчиво, не будут виснуть кассы, транзакции не будут пропадать и т. п.

Третий этап: ревизия, СОЗДАНИЕ СПРАВОЧНИКА (БАЗЫ) ТОВАРОВ.
Какое-то время продавцы в магазине будут работать в обычном режиме. Новой работой будет завален в основном товаровед. Товары, которые мы получаем от поставщиков, и те что имеются в наличие, вносим в базу: наименование, штрихкод, внутренний код (как правило, присваивается автоматически), приходная цена, цена реализации и т. д. и т. п. Основная масса товаров не меняется, поэтому не нужно каждый раз их заново вносить. Меняем только цену.
Кондитерку (конфеты, печенье, вафли и т. п. ), хлеб, булки фасуем небольшим, популярными у народа порциями, по пакетикам, на которые вручную (или при помощи этикетпистолета) наносим внутренний код товара, который выдала нам учетная программа. (С весами которые печатают этикетку со штрихкодом все конечно же было быстрее и круче, но цена на такие весы нас несколько пугает поэтому пока будем взвешивать товар на весах подключенных к кассе). Также поступаем со штучным товаром, на котором не нанесен штриховой код – маркируем внутренним. (Конечно же, эффективней было бы приобрести специализированный принтер штрихэтикетки, но его цена нам пока не по карману).
Затем на день закрываемся, делаем инвентаризацию, вносим остатки, печатаем ценники, красиво расставляем товар и с нетерпением ждем первых покупателей нашего обновленного магазина.

Четвертый этап: ОТКРЫТИЕ ОБНОВЛЕННОГО МАГАЗИНА
Не буду писать о внешних проявлениях новизны магазина. Вы наверняка об этом знаете больше и ваша голова просто кишитновыми идеями насчет, униформы персонала, шариков на входе и т. п.
Поговорим о технологиях обслуживания покупателей продавцом в автоматизированном магазине.
Продажа весового товара: если покупателя устраивает ранее упакованный товар, то кладем на весы уже готовый пакет, нет – отрезаем-насыпаем сколько ему нужно, кладем на весы, нажимаем кнопку на кассовом аппарате, вес тут же отображается на экране кассы, набираем внутренний код (который мы заблаговременно нанесли на товар или ценник), система сообщает кассе цену, на чеке фиксируется продажа.
Продажа штучного товара: набираем количество товара (если оно больше 1), считываем штрихкод сканером или набираем внутренний код на клавиатуре кассового аппарата.
Все транзакции тут же регистрируются кассовым сервером и могут нами контролироваться практически on-line. При изменении цены все современные кассовые сервера позволяют не прерывать работы кассового узла. Обновление справочников идет в «фоновом режиме».

Пятый этап: ДОРАБОТКИ, РАЗВИТИЕ ТЕМЫ
Как вы понимаете «нет предела совершенству» и то, что мы вам предложили можно без конца критиковать, дорабатывать и совершенствовать.
Чем же для вас, по нашему мнению, хороша предлагаемая методика построения системы автоматизации? Тем, что ваш проект автоматизированного магазина может (и будет!) в дальнейшем развиваться вместе с развитием вашего магазина.
Поясню. Насобирали вы, к примеру, денег на стеллажи и холодильники, решили сделать самообслуживание — делаем самообслуживание! Огораживаем отдел с акцизным товаром, покупатели рассчитываться будут там, второго кассира садим на выходе из магазина, направляем через него поток покупателей. А система как работала, так и работает! На том же кассовом оборудовании.
Вам стали жаловаться покупатели на очереди на весовом товаре – докупили весы с чекопечатью, научили систему выгружать в них наименование и цены товаров, создали фасовочный участок и забивайте полки предфасованным товаром, кому не нравится стоять в очереди возьмет товар с полки, кто только за тем и пришел в магазин, чтобы постоять в очереди, пусть стоит, создавая видимость ажиотажа.
К весам рекомендуем приобрести упаковщик в стетчпленку типа «горячий стол». Товар, таким образом упакованный, выглядит более чем презентабельно, «как в супермаркете» Также не помешает и запайщик пакетов. В готовые небольшие пакеты насыпаются крупы, макаронные изделия, мука, сахар и т. п., быстро и аккуратно сваривается запайщиком, затем взвешивается на весах и выкладывается на полку в торговом зале.
Появилось много штучного товара без штрихового кода и кассир много времени тратит на набор внутреннего кода на клавиатуре кассового аппарата? – купите специализированный принтер штрихэтикетки и маркируйте товар уже на стадии его поступления на основной склад. Создавайте подарочные наборы и печатайте на нем свой уникальный штрхкод – увеличивайте продажи.
Заметили, что много времени тратится на проведение инвентаризаций и внесение приходов? – купите терминал сбора данных, специализированный компьютер со встроенным сканером штрихового кода. Это нехитрое устройство значительно ускорит вам утомительные процедуры.
Много времени тратите на подготовку инкассации? – купите счетчик банкнот. Поверьте, скорость и точность пересчета банкнот у него значительно больше, чем у самого быстрого вашего товароведа.
Стало много пропадать товара, и вы подозреваете как персонал, так и покупателей? – купите видеорегистратор, несколько камер видеонаблюдения, небольшой простейший телевизор и организуйте систему видеонаблюдения. Поставьте телевизор рядом с администратором, который много времени сидит на своем месте и сможет «краем глаза» следить за проблемными зонами в магазине.
Хотите дисконтные карточки? – да не вопрос! Сканеры у вас имеются, поэтому дисконтные карточки печатайте со штрихкодом. Научите вашу систему отличать штрихкод товара от штрихкода дисконтной карточки 9ка кправило при помощи префикса к штриховому коду), придумайте систему скидок, пропишите ее в программе и привлекайте клиентов.

А теперь самое интересное: ФИНАНСЫ.

ОБОРУДОВАНИЕ НА АДМИНИСТРАТИВНОЕ МЕСТО:
• Компьютер (системный блок, монитор, клавиатура, мышь) – 1 шт.
• Источник бесперебойного питания – 1 шт.
• Офисный принтер, лазерный А4 – 1 шт.
• Сканер штрихкода – 1 шт.
ОБОРУДОВАНИЕ НА КАССОВЫЕ МЕСТА:
• Кассовый аппарат с денежным ящиком – 2 шт.
• Сканер штрихкода – 2 шт.
• Кассовый сервер аппаратный – 1 шт.
• Весы электронные с портом RS232 – 1 шт.
• Детектор для проверки денег – 2 шт.
• Этикет пистолет двухстрочный – 1 шт.
• Сетевой фильтр с выключателем на 5 розеток – 2 шт.
ПРОГРАММЫ
• МаркетMINI — специализированная настройка для 1С – 1 шт.
РАБОТЫ
• Прокладка сети, подключение, настройка, обучение работе – 1 шт.
ИТОГО: в ценах на 7 декабря 2011 года — приблизительно получится 22-24 000 грн
(В стоимость не включены лицензия на операционную систему Windows и лицензия на 1С)

На чем можно сэкономить? Есть компьютер? Давайте использовать его, если необходимо COMport можно всегда доустановить.
Проложите сеть своими силами и т. п.
В любом случае торговаться то никто не запрещал! ;)

Анатолий Плошкин ООО «Баркод-сервис»

Предыдущие статьи